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ワンコの事や日々の何でもない事を書いていきます。


by ah-kichi

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アル at ぶどう畑

先月から、ぶどう園でバイトしてまーす♪

アルが元気なくて目を離したくない時、または元気があるから歩かせてあげたい時なんかにはアルも連れて行ってます(^o^)v

靴を履かせると上手く歩けなくなっちゃったからアスファルトは爪が削れて歩かせられないけど、畑の中はフカフカの柔らかい土だから安心なの(*´∀`*)
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今月の頭くらいまではブドウの花が咲いてるのを5段程度になるように余分なところを取ったり、枝には形の良い2房だけ残して他のは落としたりしてました。

んで、今は摘粒といって房の形が良くなるように、奥に入り込んだ粒が成長して潰れて腐らないように、1粒1粒に栄養が行き渡って美味しくなるように等々で1房の粒の数を減らしたりしてます。
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↑↑↑これを、こう↓↓↓

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↑↑↑これを、こう↓↓↓

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粒の成長に合わせて2順ほどして形を整えます。
その間にボス(笑)のお目に叶わなかった房は切り落とされます。
勿体ない気もするけど、美味しいブドウにするために仕方ないんですね。

品種によって粒の形や大きさも色々と違うから、大きくなった姿を想像しながら作業するんだけど、何年振りかの作業ってのもあって凄く難しいです。
袋掛け作業は肩凝りバリバリで、これまたツライ(T_T)
合間のストレッチが欠かせない!!!

でも、お尻みたいな形の粒や角が生えたような粒を見つけたりすると嬉しくて楽しくなっちゃうの(^▽^)
これ↓↓↓は、とっても珍しい4つ子ちゃん
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1と2の粒も大きくなったら良かったんだけどね~。流石に無理でしたね。

冬の剪定も何やら企業秘密的なコツがあったり、ストーブ焚いて開花時期を調整したり、色~~~んな作業があって、手間ひま掛けて美味しいブドウを作ってるんですよ~!!!

だからブドウ狩りに来て、コッソリゴッソリ泥棒したりしないでね!!!
残念ながら去年も居たんですよ。コッソリゴッソリ車に積み込んでる家族が……。


重たい話になっちゃったので、締めは癒しの1枚を!!
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ある日、お義父さんと一緒にお昼寝してて凄いびっくりした(≧▽≦)





by ah-kichi | 2019-06-23 01:57 | わんこ | Comments(2)

僕、ハッピー!

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親戚のブドウ園のヤギくんです。

先日、遊びに行って来ました♪



はっけよ~い。。。
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のこった!
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のこった!のこった!
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と、押し合いっこして遊ぶと盛り上がって、こんな↓↓↓感じ(^o^)
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とっても可愛いんです<3<3<3

この日入ってた柵の中の草は、育ってしまってて堅そうで食欲をそそらない様に見えたんで、そばに生えてたニセアカシア(かな?!)の若葉をあげたら、喜んで食べてました(^^)v

あーきちがバイトしてた時、ウチワに貼ってある紙を食べさせちゃうお客さんが毎日のようにいて困り者だったんですけど、今年は大丈夫だったかな???

紙も食べちゃうけど、糊とか身体に悪そうだから、勝手に何でも食べさせないでくださいね!



ブドウは、そろそろ終わりかな?でもまだルビーロマンはあるって言ってたような。。。

正規品は高くて買えないけど、出荷出来ない規格外なら買えるかも???(≧∇≦;)

この日は、巨峰とロザリオ・ビアンコとスチューベンを買いました。

美味しかった~<3<3<3






★ルビーロマンは、石川県で開発された高級ブドウで、今年の初競りでは最高額55万円という価格でした!!!

ずいぶん前に、粒の大きさがルビーロマンと名乗れないサイズのものを一粒もらった事があるんですけど、あーきち的には食べられなくても悔しくない感じでした(汗)
もっとも、正規品は味も香りも素晴らしいんでしょうね!

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画像出典:JA全農いしかわ


★ロザリオ・ビアンコは山梨県でロザキとマスカット・オブ・アレキサンドリアを交配して出来た品種で、マスカットのように皮ごと食べられます。

ロザリオ・ビアンコは白ブドウですが、ロザリオ・ビアンコとルビーオクヤマを交配させた、ロザリオ・ロッソという赤ブドウもあります。

あーきちは、マスカット系の皮ごと食べられる品種が大好きです♪



★スチューベンはアメリカで交配された品種で、酸味がなくて、とても甘いです。
粒は小さめで、デラウェアと巨峰の間くらいでしょうか?
香りも良くて美味しいです。

by ah-kichi | 2014-09-27 21:38 | 動物 | Comments(0)

ウマーーー(゚∀゚)

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今年初めての苦瓜。ゴーヤーです(^^)v

お昼には焼きそばの具にして食べて、、、

夜は定番!ゴーヤー チャンプルーにして食べました♪♪♪

何故か一本白いのは、日が当たらなかったのかな(?_?)



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親戚のブドウ園のデラウェアをお裾分けして頂きましたー\(^o^)/

ん~~~っ!やっぱり美味しい(ノ*゚▽゚)ノ

あーきち地方。一昨日は豪雨だったので、土も空気中も水分過多なので、デラウェアみたいな皮の薄いブドウは置いておくだけて勝手に皮が弾けてしまいます。

以前ぶどう園のお手伝いで、商品として出す為に傷んだ粒を一粒ずつ専用のハサミで切り取る作業をしたんですけど、水分が多いと持ってるだけで皮が弾けていくので、なかなか難しくて大変でした(´ε` )

もう巨峰やブラック オリンピアも出てるかな?ロザリオやゴルビーは、まだかな?
近いうちに買いに行こうっと♪♪♪

by ah-kichi | 2013-07-31 23:44 | その他 | Comments(0)

来年までサヨウナラヽ(;▽;)ノ

ブドウを頂きました♪
もちろん親戚の農園のものですよ(^-^)v
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多分、ブラック・オリンピアとロザリオ・ビアンコだと思う。。。

実は私。巨峰とブラック・オリンピアの区別がつきませんσ(^_^;)
酸味が強めで、ちょっと苦手なのが巨峰かなぁ???なんて考えるけど、よく分からない(>_<)

まぁ、何はともあれ、今年のブドウはこれが最後かな?

ハッ!そう言えば今年は桃を食べてない(≧д≦)
どうして忘れてたの私ってば!!!

来年までオアズケかぁ~~~(ToT)

by ah-kichi | 2012-10-16 22:34 | その他 | Comments(0)

オイスィ~~~(^з^)-☆

昨日はブドウを買いに農園に行って来ました♪
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親戚なんだけど、本当にメチャクチャ美味しくて、ここのブドウを食べたらスーパーなんかのは食べられないっす(≧▽≦)

4年前かな?実家の母が貰い物のお裾分けで、親戚の農園の向かいのブドウ園の巨峰をくれたんだけど、全然味が違って驚いたことがあるもの(*。*)
もちろん母に贈ってくれた人は知らなかったんだけど、その夏は私が農園でバイトしてたから毎日色んなブドウを持ち帰ってて食べ放題だったのよね~(^o^;)

ちなみに私はロザリオ・ビアンコとかゴルビーなどの、皮ごと食べられる品種が好きです(^-^)
昔、広島の方に送って頂いたニューベリーA(エース)もすっごく美味しかったなぁ~~~!!!

何日か前から雨が降ったりしてるんでブドウの実の水分が多くて、デラウェアなんかは置いておくだけで皮がはじけちゃいます。
なので、お天気が何日か続いたら、美味しさの凝縮した甘い甘~いブドウをまた買いに行こうと狙ってます(^皿^)

by ah-kichi | 2012-08-15 11:57 | その他 | Comments(0)